Een unieke ervaring

Herinneringen creëren die blijven hangen – dat is Mr Flavour

Met onze passie voor smaak en oog voor detail leveren wij de ingrediënten voor de ultieme culinaire beleving. Van intieme diners tot indrukwekkende zakelijke evenementen: iedere gelegenheid wordt door ons omgetoverd tot een unieke ervaring. Onze focus op verfijnde smaken, persoonlijke aandacht en grenzeloze creativiteit zorgt ervoor dat uw gasten nog lang napraten over elk moment met Mr Flavour.

Privé chef

Culinaire ervaringen in uw eigen keuken

Geniet van een culinaire avond zonder zorgen. Onze chef-kok tovert jouw keuken om tot een sterrenrestaurant, met gerechten die smaken én indruk maken. Of het nu een intiem diner is of een feestelijk samenzijn, wij verzorgen alles tot in de puntjes. Jij hoeft alleen maar te genieten van het gezelschap – en van de heerlijke smaken van Mr Flavour!


Ontdek ons nieuwe inspiratie Menu

  • DINER | v.a. 6 pers.

    6-GANGEN DINER 


    AMUSE

    STEAKTARTAAR | TRUFFELMAYONAISE | EIERKRUIM | MINI-CRESS


    VOORGERECHT

    GEPEKELDE ZALM | CITROENVINAIGRETTE | DILLE-CRÈME | KOMKOMMERROLLETJE


    TUSSENGERECHT

    RISOTTO | VERSE TRUFFEL | PARMEZAAN | DRAGONOLIE


    VISGANG

    ROG | SAFFRAANJUS | BLOEMKOOLPUREE | GEROOSTERDE AMANDEL


    VLEESGANG

    HERTENFILET | JUS VAN TRUFFEL | GEROOKTE BIETEN | KNOLSELDERIJCRÈME


    DESSERT 

    VANILLEPANNA COTTA | CHOCOLADECROKANT | FRAMBOOS | MUNTINFUSIE

  • SHARED DINING | v.a. 15 pers.

    SHARED DINING

    OP TAFEL GESERVEERD:


    KOUDE GERECHTEN


    • CARPACCIO | TRUFFELVINAIGRETTE | PARMEZAAN | RUCOLA
    • TARTAAR VAN ZALM | DILLECRÈME | CITROEN-CRESS
    • BRIETAARTJE | HONING | WALNOOT | ROZEMARIJN
    • WARME GERECHTEN
    • BAVETTE | JUS VAN TRUFFEL | GEROOSTERDE PASTINAAK
    • GEGRILDE GAMBA'S | KNOFLOOKBOTER | LIMOENSCHIL
    • OOSTERS LAMSFILET | MUNTYOGHURT | GEKONFIJTE WORTEL
    • BIJGERECHTEN
    • KROKANTE AARDAPPELEN | ROZEMARIJN
    • GROENE SALADE | MOSTERDVINAIGRETTE

    DESSERTS


    • CRÈME BRÛLÉE | VANILLE | KARAMELKROKANT
    • CITROENTAARTJE | MERINGUE | VERSE BESJES

  • WALKING DINNER

    GANGEN IN HAPFORMAAT

    OF VRAAG OM RAAD 


    GEGRILDE TONIJN

    SESAMCRUST | WASABIMAYONAISE | AVOCADOMOUSSE | WAKAME


    RISOTTO

    TRUFFELCRÈME | PARMEZAANSCHILFER | GEROOKTE OLIJF | ZONNEBLOEMPITTEN


    COQUILLE

    VANILLEBOTER | PASTINAAKPURÉE | GEROOSTERDE AMANDEL | CITROENOLIE


    KALFSSUKADE

    SAFFRAANJUS | POMMES FONDANT | KROKANTE PREI | ROZEMARIJNBLOEM


    KREEFTENSOEP

    DILLEOLIE | PIJNBOOMPITTEN | KNOLLOOKCRUMBLE | PETERSELIEOLIE


    RUNDERSUKADE

    PASTINAAKCRÈME | GEKONFIJTE SJALOT | GROENE ASPERGE | DRAGONJUS


    ZEEBAARS

    KAPERSCHUIM | LIMOENCOMPOTE | KROKANTE SPEK | ZEEWIERKRUID


    PISTACHECRÈME

    WITTE CHOCOLADE | ZURE KERS | VANILLESIROOP | GEROOSTERDE KOKOS


    WITTE CHOCOLADE

    PASSIEVRUCHTMOUSSE | GEMBERCRESS | HAZELNOOTKRUMMEL | MUNTINFUSIE

  • AMUSE MENU

    AMUSE 

    GEITENKAASMOUSSE | RODE BIETENPOEDER | KROKANTE AMANDEL


    AMUSE

    OESTER | KOMKOMMERESPUMA | LIMONCELLOGELEI


    AMUSE

    KALFSVLEESTARTAAR | KNOLSELDERIJCREME | ZOUTE CRISPY


    AMUSE 

    PASSIEVRUCHTMOUSSE | YUZUGELEI | KOKOSKROKANT


    AMUSE 

    BLOEMKOOLCRÈME | PARMAHAMKRUMMEL | TRUFFELFOAM


    AMUSE 

    GEPEKELDE ZALM | DILLE-CRÈME | KOMKOMMERROLLETJE


    AMUSE 

    STEAKTARTAAR | ZURE BOM | EIGEELCREME


    AMUSE 

    MANGO-MOUSSE | KROKANTE KOKOS | LIMESIROOP


Perfecte Wijn, Perfecte Beleving

Bij een privédiner draait alles om een complete beleving, en daar horen wijnen bij die perfect aansluiten op de gerechten. Samen met onze enthousiaste wijnexpert zorgen we voor een smaakvolle harmonie die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Met haar kennis en gevoel voor detail wordt jouw diner niet alleen bijzonder, maar onvergetelijk.

Share by: